La web Interempresas.net publicó el pasado diciembre que la Unión Europea inscribió en su registro comunitario la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) «Papas Antiguas de Canarias». Agrega el medio digital respecto a dicha mención «lo que supone el reconocimiento a la calidad diferenciada de un producto propio del archipiélago cuya diferenciación se debe en exclusiva al medio geográfico y a las prácticas tradicionales de cultivo». La historia reconoce que la papa y sus miles de especies son originarias de Perú pero en este caso no queda claro si las papas de Canarias llegaron allí desde el Perú y se cultivaron con éxito a lo largo de estos años o si son originarias de las islas.
