Sin duda, el estilo de vida de muchas personas en la actualidad es muy acelerado. Las famosas sopas instantáneas nos ahorran tiempo en la cocina y nos ayudan a mitigar el hambre, pero su ingesta incontrolable puede causar daños a la salud del ser humano. Médicos y nutricionistas recomiendan ingerir una sopa natural.
Para poder entender mejor cuán dañina puede ser una sopa instantánea, expliquemos los ingredientes que la componen.
- Sal en exceso: La sal en exceso puede ser dañina para la salud. Un consumo indiscriminado de sal puede causar hipertensión.
- Glutamato sódico: Encargado de resaltar el sabor de la sopa y causante de dolor de cabeza, náuseas y fatiga.
Grasas saturadas: Causa sobrepeso, arteriosclerosis, problemas cardíacos y al cerebro. - TBHQ: Conservador que mayormente causa náuseas y vómitos. Su consumo frecuente puede ocasionar cáncer.
- Bisfenol A: Usado en envases altamente tóxicos.
Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) que fue realizada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el 2014 se registró un 18.5 % de hombres mayores de 15 años con hipertensión y 11.6 % de mujeres con el mismo problema.
