El producto bandera de la canasta familiar, como es el pollo volvió a incrementar de precio, en el mercado Santa Rosa en el distrito de Víctor Larco en la ciudad de Trujillo, el kilo de pollo supera los 10 soles. Otra carne que aumentó de precio es el kilo de gallina.
Vuelve a incrementar el precio del kilo del pollo, uno de los principales productos de la canasta básica alimentaria familiar, pero en los últimos meses no ha dejado de impactar en los bolsillos de los hogares debido a su alza.
Por ejemplo, en el mercado Santa Rosa de la urbanización Vista Alegre en el distrito trujillano de Víctor Larco, se ofrece hasta 11 soles el kilo.
Las amas de casa, preocupadas por este nuevo incremento, están optando por llevar menudencia, además de comprar otros productos en su reemplazo.
Pero no es la única carne de ave que subió de precio, pues el kilo de gallina ahora se ofrece a S/. 16.50 soles, mientras que el kilo de pato bajó y se comercializa a 20 soles, antes costaba a 24 el kilo.
El alza de precios de estas aves se debe a diversos factores, uno de ellos el incremento de la cotización internacional del maíz.
