Desde hoy miércoles 1° de febrero hasta el sábado 4, Trujillo celebra la Semana del Pisco Sour con una serie de actividades. Este importante evento se inicia con una conferencia magistral sobre gastronomía que se realizará en la Casa de Identidad de Trujillo a las 5 de la tarde. Al día siguiente, en el mismo lugar y hora, se hará otra conferencia referida a la coctelería con nuestra bebida bandera, el Pisco Sour. Para el viernes 3 de febrero, se tiene programada la presentación de parejas de marinera en la plazuela La Merced, en el paseo peatonal del jirón Pizarro, seguida de la degustación de pisco sour. El sábado 4 de febrero a las 10:30 de la mañana, se realizará la degustación de gastronomía regional y de diferentes bebidas a base de pisco en 40 stands instalados en el centro comercial Mall Plaza. El ingreso es libre.
