La cuarta feria del arroz se desarrollará hasta el domingo 22 de setiembre en el distrito de Guadalupe. El presidente del evento, César García informó que esta celebración fue decretada mediante norma regional. cabe indicar que, Guadalupe es considerada la capital del arroz peruano.
Su producción es de 150 sacos por hectárea, pero señalan que necesitan el apoyo de las autoridades para mejorar su producción y la compra directa de este producto a los agricultores, quienes en este momento afrontan una gran dificultad, la falta de agua. No obstante, vienen implementando un programa llamado secas intermitentes.
Indicó que están produciendo arroz orgánico, pero aún no está a la venta al público. Precisamente en el anuncio de la feria, presentaron un plato famoso en el valle Jequetepeque “la ración”.
