En marco de conmemoración del Día Internacional de la Papa, celebrado cada 30 de mayo en Perú, conoce cuántas variedades del tubérculo existen en el país. Cabe destacar, que Perú ocupa el primer lugar de Latinoamérica en exportación de papa.
Cada 30 de mayo, se conmemora el Día Internacional de la Papa, un tubérculo que se consume día a día en millones de hogares a nivel nacional; en la actualidad, Perú cuenta con más de 3000 variedades de papas, según el último reporte del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú (MIDAGRI). El cultivo de papa se convirtió en el sustento económico de 700 mil familias en el país, productores nacionales que se encuentran en 19 regiones a lo largo del territorio nacional.
En América Latina, Perú ocupa el primer lugar como mayor exportador de papa, logrando una capacidad de exportación de 700 mil toneladas anuales. El Día Internacional de la Papa fue declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas para conmemorar a uno de los tubérculos más consumidos en todo el mundo.
🎉 En el #DíaInternacionalDeLaPAPA, celebramos el legado de esta joya milenaria que ha conquistado paladares alrededor del mundo.
Preservemos la papa peruana, fuente de sabor, nutrición y tradición. 🥔 pic.twitter.com/Wcct87PRf1— MIDAGRI PERÚ (@midagriperu) May 30, 2024
