El programa Qali Warma entregará a partir de este lunes arroz fortificado a los diversos colegios a nivel nacional. Conozca los beneficios de este cereal.
A partir de este lunes, el Programa Qali Warma distribuirá en los colegios de la región La Libertad el arroz fortificado, especialmente para aquellos centros educativos con el mayor número de escolares con anemia.
¿Pero qué beneficios tiene este arroz?
Aún a nivel nacional el cuarenta y tres por ciento de los niños tiene anemia. Según la gerente de Inclusión Social del gobierno regional, Julia Soto, la cifra en la región aún no ha descendido.
El arroz fortificado contribuye mejorar el consumo de hierro en adolescentes, gestantes y niños. Se conoce que esta estrategia ya se implementó en Costa Rica, India y México.
