Los platos bandera y lo mejor de nuestra gastronomía fue expuesto en la Feria Gastronómica y Artesanal organizada por la MPT, en el marco del 198 aniversario patrio.
Sin duda que nuestra gastronomía peruana es la más reclamada en todos los festivales no solo dentro de nuestro país, sino de talla internacional. Y en la celebración por nuestro aniversario patrio no podemos dejar pasar estas exquisiteces preparadas por las mejores manos trujillanas; como la tradicional sopa teóloga, el shambar, cabrito a la caja china, y el infaltable cebiche.
Pero los postres también endulzaron a los trujillanos, como estos sabrosos picarones de Doña Isabel, quien lleva cuarenta años preparándolos.
Y no se quedan atrás la leche asada y la riquísima torta de chocolate entre otros postres caseros.
La feria fue organizada por la Municipalidad Provincial de Trujillo y busca promover la oferta turística, culinaria y rendir homenaje a la patria, revalorando lo nuestro.
A pesar del frío, los trujillanos no dejaron pasar esta ocasión y deleitarse con un cevichito de pescado.
