Opciones de carnes, para reemplazar al pollo, como la pavita, el cerdo, el mondongo, el corazón, mantiene un alza que si bien preocupa a las amas de casa, comerciantes señalan que la demanda va en aumento.
A menos de 20 días para celebrar la navidad, continúa incrementando los precios de los alimentos, si bien algunos productos mantienen su precio, otros han elevado.
Acudimos al mercado ex Mayorista para conocer el precio de algunas carnes como opciones para reemplazar al pollo, que su precio se mantiene a S/9.50 y comprobamos que el cerdo, el mondongo, la pavita al igual que el corazón, también presenta un incremento.
El kilo de corazón que costaba S/16.50, hoy está S/18.50, esta carne es más adquirida por los vendedores de anticuchos, por lo que probablemente también hayan elevado el precio de este plato nocturno.
Sin embargo, los comerciantes agregaron que a pesar que estas carnes han subido de precio, la demanda es mejor a la del año pasado.
Los comerciantes calculan que las siguientes semanas, estos precios volverían a modificarse, así que tome sus precauciones.
