Estudiantes de la carrera de Turismo de la Universidad Nacional de Trujillo, presentaron más de 26 platos en su feria gastronómica, la cual fue organizada para recaudar fondos y adquirir algunos implementos para su escuela, considerando que se encuentran en proceso de acreditación.
Estudiantes de la carrera de Turismo de la Universidad Nacional de Trujillo organizaron una feria gastronómica con el objetivo de promover los platos típicos de las diferentes regiones del Perú. La actividad fue impulsada por los propios estudiantes, quienes se comprometieron a trabajar en equipo para lograr el mejor resultado.
Las preparaciones realizadas por los estudiantes son posteriormente vendidas a la comunidad estudiantil, con el propósito de recaudar fondos para adquirir implementos necesarios para su facultad. Es importante destacar que actualmente se encuentran en proceso de acreditación.
Los universitarios demostraron todo lo aprendido durante el taller de producción de alimentos y bebidas, y se animaron a preparar desde un sudado de pescado hasta platos más complejos, como los juanes.
Se presentaron más de 26 platos en esta segunda fecha, y el miércoles realizarán otra feria, pero esta vez centrada en postres.
